3分間クッキング　ぶっかけうどん

おととい、今日と、一人の軽い夕食なので、
お手軽に「ぶっかけうどん」にしました。
以前、ネットで購入した本場・讃岐うどん（冷凍）でよくやっていた食べかた。
友人がネットで紹介をしているのを見て、マイブーム再燃！

うどん（冷凍可）を茹で上げて丼に入れ、適当に具を加えます。
ねぎ、かつおぶし、オクラ、めかぶ、油あげ、卵の黄身、梅干、
大根おろしほか、お好みで。すだち、レモンなど、かんきつ類を絞っても美味。
最後に、お好みで麺つゆか醤油をたらり。よーくかき混ぜて完成です！

ひとりでぱぱっと食べたいときは、手早く作れて、栄養がそこそことれる、
洗い物が少ない、は欠かせない3要素かと。