今日はゴーヤに挑戦。苦味はお塩を振ってサッと湯がけば取れるということで、下ごしらえして小麦粉を少しつけてごま油で。美味しかったけど、全然苦味が無くてガックリ。明日は残りを苦く食べてみよう。
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このページは、きょうこが2004年8月17日 22:30に書いたブログ記事です。
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